Algemene omschrijving
Cornus kousa "Weisse Fontaine" is een vrij langzaam groeiende struik, ook bekend onder de Nederlandse naam kornoelje. De Cornus kousa is inheems in China en Japan.
In de maanden mei en juni verschijnen er witte stervormige bloemen en de plant bloeit hiermee zeer overdadig.
Na de bloei verschijnen er fel roze-rode vruchten in de kern van het bloem omhulsel en deze lijken enigszins op grote frambozen, ook dan is de kornoelje een blikvanger in uw tuin.
De cornus kousa is bladverliezend in de winter, maar in de herfst verrast de kornoelje u nog met zijn prachtige bladverkleuring, deze verkleuren naar roze-rood.
Vereisten
Winterhardheid zone 6a (-22ºC).
Onderhoud
U hoeft de Cornus kousa niet te snoeien, eventueel alleen het oude hout uit de struik knippen is voldoende.
Gebruik
De vruchten zijn prima eetbaar en smaken ongeveer als veenbessen en zijn goed in jam, compote e.d. te verwerken of om zo te eten.