Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Aardaker

Lathyrus tuberosus  • 

Foto: Aardaker

Foto: Aardaker

De aardaker is een wilde plant uit de familie van de vlinderbloemigen.  De opvallende, felroze bloemen staan in trossen van 3 tot 8 tesamen.  De plant heeft een rankende groeiwijze

Zoals bij alle vlinderbloemen worden ondergrondse bolletjes op de wortels gevormd, die in het geval van de aardaker ongeveer nootgroot worden, en in het verleden als groente werden geoogst en gegeten (hoewel het afgeraden wordt er al te grote hoeveelheden van te eten).

In het wild is de aardaker erg zeldzaam geworden, maar in tuinen van liefhebbers van inheemse en vergreten groenten tref je de mooie bloemen nog wel aan.

Eigenschappen

Hoogte
30 - 100 cm
Kleur
  •