Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Foto: Munt (Algemeen)

Algemene omschrijving

Munt (geslacht Mentha), is een plant uit de lipbloemenfamilie (lamiaceae) die vele soorten kent. Ze bezitten vaak sterk geurende stoffen (menthol) die als smaakstof in snoep, thee en tandpasta gebruikt wordt.

Munt bloeit met kleine, lichtroze/lichtpaarse bloemetjes. De bladeren staan tegenover elkaar op de stengel en de bloemen staan in schijnkransen. De blaadjes zijn langwerpig eivormig en gezaagd.

De verschillende soorten van dit geslacht zijn niet altijd duidelijk begrensd en kunnen vaak gemakkelijk gekruist worden.

Enkele soorten zijn:

  • Watermunt (Mentha aquatica)
  • Akkermunt (Mentha arvensis)
  • Hertsmunt (Mentha longifolia)
  • Polei (Mentha pulegium)
  • Aarmunt (Mentha spicata)
  • Witte munt (Mentha suaveolens)
     

Kruisingen zijn:

  • Mentha × piperita: Pepermunt, is een kruising tussen Mentha aquatica en Mentha spicata
  • Mentha × rotundifolia: Wollige munt, is een kruising van Mentha longifolia en Mentha suaveolens
  • Mentha × verticillata: Kransmunt
  • Mentha × gentilis: 'gembermunt', 'edelmunt'
     

Vereisten

Standplaats: volle zon of halfschaduw, vochtige goed doorlatende grond. 
Het is beter munt niet direct in de volle grond te planten, want munt maakt vele ondergrondse uitlopers en gaat daardoor snel woekeren.
Het is daarom beter munt in een pot te houden. Plant eventueel de plant met pot in de grond.
Munt is een winterharde plant, de pot kan in de winter gewoon buiten blijven staan.
Bij zeer strenge vorst is het wel raadzaam de pot op een beschutte plaats neer te zetten en de plant te bedekken met droog afgevallen blad of stro.
In de winter bij overvloedige regenval ook erop letten dat de plant niet te nat komt te staan, in een pot kunnen de wortels dan gaan rotten.

Gebruik

De smaakstof (menthol) wordt gebruikt in snoep, tandpasta en thee. Munt wordt verder veel gebruikt in de keuken en als geneeskrachtig kruid. 
In de keuken geeft het smaak aan vleesgerechten, desserts en taarten, likeur, siroop en snoep en kan het gebruikt worden om gerechten te decoreren.
In de geneeskunde wordt het kruid gebruikt als digestief en heeft het een antiseptisch en krampstillend effect.

Vermeerderen

Munt kan vermeerderd worden door stekken of door scheuren/delen.

Stekken kan het hele jaar door gedaan worden. Snijdt daarvoor een scheut van 8 tot 10 cm af en knip daar het bovenste groeipuntje uit. Snijd vervolgens de scheut recht onder twee blaadjes af. Verwijder de onderste twee blaadjes en plaats deze stek in een glas water zonder dat de blaadjes het water raken. Plaats dit glas in indirect zonlicht. Na 2 tot 3 weken zitten er wortels aan en kan de plant in potgrond geplaatst worden.

Scheuren of delen kan in het voorjaar of in de late zomer tot herfst. Haal de plant uit de pot en knip de stengels tot 7 cm terug. Snijd met een mes de wortelkluit in tweeën en plaats elk stuk in het midden van een ruime pot. Vul alles op met potaarde en geef ruimschoots water.

Eigenschappen

Variëteit van
Munt (Algemeen) (Mentha)
Hoogte
30 - 90 cm
Kleur
  •   
  •   
  •   
Winterhard
Ja
PH
Neutraal
Vochtigheid
Nat
Licht
Zon
halfschaduw
Evergreen
Bladverliezend

 

Bekijk alle variëteiten

31 varieteiten van deze plant

Deze plant in de webshop