Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Sla 'Deer Tongue Red'

Lactuca sativa var. longifolia 'Deer Tongue Red'  • 

Foto: Sla 'Deer Tongue Red'

Bindsla is gezond en groeit gemakkelijk. Vroeger werden de kropjes enkele weken voor de oogst bij elkaar gebonden om ze malser te maken, vandaar de naam. Tegenwoordig zijn we gewend aan de smaak en waarderen we zelfs een beetje bitter in rauwkost. Vroeger werd deze sla in Nederland zelfs kort gekookt en dankt er de oude bijnaam “stoofsla” aan. De Romeinen aten deze sla al, met recht een historisch type dus!

Goed koudebestendig, oud slaras. De prachtige toeven met rode ingesneden blad zijn een sieraad op elke zonnige plek in de tuin. Ook in potten te telen.

Zaaimethode

Zaaien: maart-september. In de warme droge maanden eerst onder een doek of lap zaaien, bij hoge temperaturen kiemt sla matig.

Eigenschappen

Hoogte
1 cm