Appel 'Keuleman'

Algemene omschrijving

synoniemen

In West-Vlaanderen ook Schaapsneus of Schaapsmuil genoemd. Gueule de mouton (Wallonië). Qua vorm, grootte en kleur zijn meerdere typen bekend, o.a.: meer of minder conisch verlengd, Kleine en Dubbele Keuleman, Groene en Rode Keuleman (= Trogne de Mouton). Keuleman slaat dus meer terug op een groep van appels met heel wat varianten.

herkomst

Onzeker, volgens sommigen zou dit ras in Limburg ingevoerd zijn uit Duitsland, uit de omstreken van Keulen, wat de naam ver- klaart. Volgens anderen heeft hij zijn naam ontleend aan het inkuilen in de grond, dus “Kuileman”.

boom

Middelmatig sterke groei. Zeer grote, gezonde hoogstamboom met stevig verankerde gesteltakken. Kunnen zeer oud worden, meer dan 100 jaar.
januari februari maart april

productiviteit

Vroege en grote vruchtbaarheid. Kan soms kolossale drachten geven. Bij oudere hoogstammen zijn opbrengsten van 500 à 700 kg per boom vastgesteld. Hierdoor echter wel beurtjaargevoelig.
ziektegevoeligheid
Harde, weerstandbiedende variëteit aan kanker en in zekere mate aan wollige bloedluis. Onderhevig aan schurft en rode spin.

vruchtbeschrijving

Vorm: middelmatig of onder de middelmaat, typisch verlengd hoogconisch, regelmatig van omtrek, hoger dan breed. Schil: dof, half ruw, met grijsgroene grondkleur, karmijnrood of paarsrood gekleurd en gestreept aan de zonkant, bijna helemaal bruingrijs gevlekt en gestippeld.
Steel: middelmatig dik, middelmatig lang, licht gebogen, in een smalle, middelmatig diepe, bruingrijs gekleurde holte ingeplant.

Vlees: geelwit, soms groenwit, vast, weinig sappig, eerder zurig en zonder aroma. Zeer drukbestendig. Rot niet bij kneuzing maar de wonde droogt in, wat hem vroeger uitermate geschikt maakte voor bulktrans- port, met volle wagons naar Duitsland. Mo- menteel omwille van dezelfde eigenschap gezocht voor bloemschikken en decoratie.
soorteigenheid, beheersvorm, aanplant- tips, onderhoud Kwam in de boomgaarden in Haspengouw massaal voor. Ideale stamvormer voor de hoogstamteelt, zeer kankerbestendig. Zeer lange natuurlijke bewaring. Werd in de jaren 1900-1945 in Vlaanderen, maar vooral in Lim- burg massaal in de grond ingekuild en kon dan bewaard worden tot mei. Ideale land- schapsboom, voor zware gronden geschikt en voor elke boomgaard aan te bevelen.