Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Oca 'Mexican Red'

Oxalis tuberosa 'Mexican Red'

Foto: Oca  'Mexican Red'

Foto: Oca  'Mexican Red'

Late variëteit met felrode knollen. Vrij veel zuur, zeker wanneer pas geoogst. Later eerder zoet.
Knollen worden van oudsher na het rooien nog enkele dagen in de zon gelegd om zoeter te worden en zijn dan ook goed rauw te eten. Plant die in goede jaren zeer hoge opbrengst kan geven. Komt volledig op kleur na bewaring of blootstelling aan de zon. Mooie langwerpige knollen vormen zich wat verder van de plant af. Mag iets droger bewaard worden. 

Eigenschappen

Hoogte
150 - 170 cm
Kleur
  •   
  •   
Winterhard
Ja
PH
Neutraal
Vochtigheid
Normaal
Licht
Zon
Evergreen
Bladverliezend