Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Rode Boerenkool

Brassica oleracea acephala var. sabellica  • 

Foto: Rode Boerenkool

Een rode boerenkool met oude “roots”: dit is een kruising uit 3 oude Duitse rassen door Ludwig Watschong. Bij de selectie is vooral gelet op zo compact, zo rood en zo vorstbestendig mogelijk. De planten worden ongeveer 80 cm hoog en hebben een lichte kroes. Bij strenge vorst blijft enige bescherming (vliesdoek) aan te bevelen. In Westfalen en Braunschweig werd rode boerenkool op een bepaald moment verdrongen door de groene.

Zaaien: mei-juli, uitplanten op ± 50 cm. De meeste winters worden goed door- en overleefd.

Eigenschappen

Hoogte
1 - 80 cm
Kleur
  •   
Winterhard
Ja