Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Schotse Peterselie

Lingusticum scoticum  • 

Foto: Schotse Peterselie

Lingusticum scoticum groeit aan de rotskusten in het noorden van Groot-Brittannië, aan beide zijden van de Atlantische Oceaan, de Europese kant van de noordelijke kust van de Noordzee naar de Noordelijke IJszee en de Witte Zee.
De plant heeft glanzend donkergroen blad en witte bloemen in de zomer.
Het is een kruid waarvan alle delen eetbaar zijn, de bladeren kunnen in salades, stoofpotjes of soep. Smaakt naar selderij/peterselie.
De zaadjes zijn aromatisch en zoet van smaak.
Schotse Lavas is winterhard tot -15°C.

  • Latijnse naam        Lingusticum scoticum
  • Plantennaam        Schotse lavas, Schotse peterselie
  • Soort gewas        Vaste planten
  • Tuinfunctie        Kruidentuin
  • Speciale kenmerken    Aromatisch, Keukenkruiden
  • Bloeimaand        Juli, Augustus
  • Bloeikleur        Wit
  • Standplaats        Zon
  • Groeihoogte max.    50 - 70 cm
  • Winterhardheid        Goed winterhard
  • Bladkleur        Groen
  • Habitat            Normale bodem, Vochtige bodem, Stenige bodem

Eigenschappen

Deze plant heeft nog geen eigenschappen