Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Kortarige Zeekraal

Salicornia europaea  • 

Foto: Kortarige Zeekraal

Eenjarig kruid met hoornige vertakkingen. Familie: Amaranthaceae

Hoogte 5-30 cm

Bloeitijd : Juli tot oktober met minuscuul kleine bloemen die later een vruchtdoosje dragen.

Bodem : Natte stikstofrijke ziltige grond.

Zeekraal is rijk aan mineralen zoals natrium, kalium, magnesium, calcium, fosfor, ijzer, zink, mangaan en koper.

Om de voedingswaarde te behouden mag men zeekraal niet koken maar rauw verwerken in een salade

Eigenschappen

Hoogte
1 - 30 cm
Kleur
  •   
Winterhard
Neen
Vochtigheid
Nat
Licht
Zon
Evergreen
Bladverliezend