Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Groene Bloemkool 'Minaret'

Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis 'Minaret'  • 

Foto: Groene Bloemkool 'Minaret'

Een groene Romanesco, ook wel torentjeskool genoemd. Een zeer decoratieve groene gele bloemkool-broccoli, met een zeer fijne en milde smaak. Een Italiaanse specialiteit met een originele piramidevorm. 
Een groene bloemkool bevat veel meer vitamine C, eiwitten en mineralen dan witte.

Zaaien: Vanaf half april tot half juni zaaien in de volle grond op een zaaibed, iets uitdunnen en ca. 5-6 weken later uitplanten. Beschermen tegen de koolvlieg.

Oogsttijd: herfst

Eigenschappen

Hoogte
1 cm