Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Japanse mosterdsla 'Mizuna'

Brassica rapa subsp. campestris 'Mizuna'  • 

Foto: Japanse mosterdsla 'Mizuna'

Raapsteel ‘Mizuna’ ook wel Groene Mizuna genoemd, is een fijne Japanse bladkool en heeft een losse krop met geveerde bladeren, lichtgroen met een lichte nerf. Heerlijk als stamppot of rauw in een salade.

Raapsteel is een typische voorjaarsgroente. In de zomer gaan ze makkelijk schieten, maar in de herfst niet meer. Kan al vanaf februari in de koude kas worden gezaaid en vanaf half maart tot in augustus in de vollegrond. Te weinig bemesting kan geel blad opleveren. Geel blad kan gewoon gegeten worden. Heerlijk als stamppot of rauw in een salade.

Oogst: na 6 weken  (10 à 15 cm hoogte).

Eigenschappen

Hoogte
1 cm