Roodwitte Kroten 'Chioggia Guardsmark'
- Latijnse naam
- Beta vulgaris 'Chioggia Guardsmark'
- Andere benamingen
- Chioggia Biet, Bieten, Bietjes
- Hoogte
- 1 - 50 cm
- Winterhard
- Matig
- Vochtigheid
- Normaal
Algemene omschrijving
Opmerkelijk zoete, ronde krootjes, die inwendig opvallend gekleurd zijn met witte en roze ringen. Rauw, dun gesneden, blijft de prachtige kleur behouden. Na het koken blijft de kleurschakering tamelijk goed in tact. Voor vroege en late teelt geschikt.
Zaaien: onder glas (minimaal 15°C) vanaf half februari-eind maart in (pers)potjes of trays. In de volle grond: april-juni, uitdunnen op 30x7 cm. Oogstbaar: na 35 dagen het jonge blad, na 60-90 dagen de knollen.