Blauwe honingbes 'Zojka'
Groeit in 3 tuinen
Algemene omschrijving
- De Zojka is een iets ouder Russisch ras met heerlijk zoet/zure bessen zonder nare nasmaak.
- Deze honingbes word ongeveer 150 cm hoog en ook net zo breed.
- Bloei is redelijk vroeg en wordt door hommels en bijen bestoven (In een heel zachte winter zijn de bloemen soms te vroeg, maar bij een normale winter gaat het wel goed)
- Niet zelfbestuivend. Vostorg, Jugana en ook Honeybee zijn aanbevolen kruisbestuivers.
- De bessen zijn 2e of 3e week van mei goed en zijn zoet met weinig zuren. Het is een lekkere bes die redelijk vlak van smaak is.
- Vers en verwerkt smakelijk
- Oogst kan ook machinaal.
Bron: Eetbaargoed.nl