Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Spruitkool 'Groninger Stiekema'

Brassica oleracea var. gemmifera 'Groninger Stiekema'  • 

Foto: Spruitkool 'Groninger Stiekema'

Vóór het tijdperk van de professionele hybride spruiten was dit een geliefde vroege spruit. Voor de hobbyist is dit een ideaal ras: redelijk vroege oogst, maar niet allemaal tegelijk! (dec-januari). De smaak is opmerkelijk zacht voor een oud ras!
- Groen Roodnerf-type. Vrij vroeg, matig winterhard, Halfhoog. 
- Veel, vrij groot, iets tot matig gebobbeld, iets komvormig, iets grijsgroen blad met lange groene bladstelen. 
- Vrij dikke kop met soms iets kool in de kop. 
- Spruiten: vrij ruim, ruim geschakeld, vrij grof, vast, matig vleugels, iets lichtgroen tot heldergroen. 

Eigenschappen

Variëteit van
Spruitkool (Brassica oleracea var. gemmifera)
Hoogte
35 - 60 cm