Ui 'Long de Florence Simane'
- Latijnse naam
- Allium cepa 'Long de Florence Simane'
- Andere benamingen
- Lange rode van Florence, 'Long Red Florence'
- Hoogte
- 5 - 45 cm
- Planten tags
Algemene omschrijving
Dit is een aantrekkelijk, oud Italiaans ras met torpedo-achtige, diep paarse tot rode uien met een mild zoete smaak. Kan jong als lente-ui worden geoogst of laat ze volgroeien. Kan niet langdurig worden bewaard.
Als het loof geel wordt, uit de grond trekken en enige dagen laten liggen om te drogen. Bij nat weer binnen drogen.