Appel 'Modi'

Algemene omschrijving

De Modì werd ontwikkeld door het Italiaanse CIV, een telersvereniging bestaande uit Salvi, Mazzoni and Tagliani.
Het is een frisse appel met een heldere rode kleur en een uitstekende houdbaarheid.

Het belangrijkste kenmerk van Modì is de hoge resistentie tegen schruft, waardoor de appel uitermate geschikt is voor de biologische teelt.

Oorsprong:

Modì, die in 1992 werd ontwikkeld, is een kruising tussen Liberty en Gala en kan ongeveer 7 dagen eerder worden geplukt dan Golden Delicious. Modì is een geregistreerde variëteit, wordt beschermd door CPVR (Community Plant Variety Rights) en het merk is in handen van het Italiaanse CIV.

Voor een rode appel is Modì opvallend lang goed te bewaren in het schap, zonder zijn stevige 'bite' te verliezen. Modì wordt dan ook wel de 'groene rode appel' genoemd, om het feit dat deze rode appel op een milieuvriendelijke manier (groen) geteeld kan worden, zonder al te veel gewasbeschermingsmiddelen te gebruiken