Pepermunt
- Latijnse naam
- Mentha x piperita
- Variëteit van
- Munt (Algemeen) (Mentha)
- Hoogte
- 30 - 60 cm
- Kleur
- Winterhard
- Ja
- Vochtigheid
- Vochtig
- Licht
- Zon, halfschaduw
- Evergreen
- Bladverliezend
Algemene omschrijving
Pepermunt (Mentha × piperita) is een plant uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Het is de plant die geleid heeft tot het maken van pepermuntjes.
Pepermunt (Mentha × piperita) is een zich snel verbreidende, meerjarige, winterharde plant. Pepermunt bloeit van juli tot en met september met kleine violette bloempjes. De bladeren zijn mintgroen en staan kruisgewijs tegenover elkaar op de stengel. De bladeren zijn langwerpig, eivormig en gezaagd en hebben een opvallende mentholgeur.
Plaats: De plant groeit het beste in gedeeltelijke schaduw of in de volle zon.
Grond: Munt groeit het best op vochtige, goed gedraineerde, alkalische grond met veel voedingsstoffen.
Vermeerderen: Neem wortel of stengel stekken of verdeel munt, in voor- of najaar. 's Zomers de wortelstekken in water zetten. Zaai pepermunt in de lente. Kweken: Uitdunnen of verplanten op 30 cm afstand, in grote potten of plastic zakken om uitlopen van de wortels te beperken. Verwijder alle bloeiende stelen om kruisbestuiving tussen de verschillende soorten te voorkomen. Munt kan ook binnenshuis worden gekweekt.
Wordt toegepast in gerechten en thee.
Berichten over deze plant
- Jo B. voegde een foto toe aan Pepermunt (Mentha x piperita). Dinsdag 22 Maart 2011 om 18:21