Indianenaardappel

Algemene omschrijving

Heerlijk geurende klimplant van de vlinderbloemenfamilie, die in een seizoen flink kan groeien.
Mooie bloeiwijze, in bijzonder purperbruine, oudroze kleur.
De planten sterven in de winter bovengronds af en kunnen flink wat vorst verdragen.
Stelt weinig eisen aan de standplaats en grond, maar bloeit beter in de zon.
Wel goed vochtig houden en regelmatig bemesten!
Wordt 2 tot 3 meter hoog.
Bloeit in augustus /september.
De rozenkransachtige knollen zijn eetbaar, en kunnen vanaf het 3e jaar worden geoogst.
Om woekeren te voorkomen is het aan te bevelen de plant in een pot te houden.

Zaaimethode: Planttijd tijdens de rustperiode van de plant, dus van november - april. Later verplanten kan alleen met planten die opgepot zijn. Plantafstand 30x30 cm. Oogst vanaf de tijd dat de plant bovengronds afgestorven is. Oogst alleen wat u wilt eten, de rest kan in de grond blijven of in een kist worden ingekuild met zand of aarde.