Tomaat 'San Marzano'
Algemene omschrijving
Algemene omschrijving
DE tomaat om saus van te maken. Een echte Italiaanse tomaat, prima geschikt om te pellen en om zongedroogde tomaten te maken. Heerlijk van smaak.
Vereisten
De uitlopers in de oksels van de bladeren altijd wegnemen (dieven)
Onderhoud
Na ongeveer 4 vruchttrossen de top uit de plant knijpen. Na verloop van tijd wat bijmesten met tomatenvoeding.
Steunen met een stok.
Binnen zaaien vanaf februari tot april. Oppervlakkig zaaien en trays tot ontkieming afdekken met folie. Kiemtemperatuur 20-25 gragen. Kiemt in 6-14 dagen. Na circa 10 dagen verspenen en op 18-20 graden wegzetten Midden mei de plantjes afharden bij 15-18 graden en in deze periode weinig water. Als de plantjes 20 cm hoog zijn kunnen deze buiten uitgeplant worden maar niet eerder dan ijsheiligen. Bij voorkeur in onverwarmde kas. plantafstand 45-50 cm.
Berichten over deze plant
Luc V.
Ik heb nogal wat San Marzano staan in de serre. Nu komt het gereld voor dat er rotte (?) vlekken komen aan de neus vd tomaat. Is dit dan neusrot of is dit iets specifiek voor San Marzano. Is er iets tegen te doen ? Zaterdag 19 Juli 2014 om 11:13- Bekijk alle 3 reacties »
Guy D. Luc dat is inderdaad neusrot. Woensdag 6 Augustus 2014 om 23:00
-
Luc V. Na wat ge-google ben ik meer water gaan geven - zeker in de serre en met dit goede weer - alsmede ook wat bekalken. Dit gaf goede resultaten.
Donderdag 7 Augustus 2014 om 09:12
Gerrit S.
Deze staan in mijn tuin. Lijken me toch nog net iets anders en is misschien niet helemaal San Marzano. Maar wat dan wel?Donderdag 5 September 2013 om 10:55- Bekijk alle 10 reacties »
Eddy C. Dan heb je inderdaad zekerheid Gerrit. Tomatenzaden bewaren best lang hoor. Ik heb er dit jaar ook nog gezaaid van 7 jaar oud en als ze koel en droog bewaard zijn kunnen ze zelfs nog (veel) langer … Lees verder »
Donderdag 5 September 2013 om 14:59
- Ezri H. voegde een foto toe aan Tomaat 'San Marzano' (Solanum lycopersicum 'San Marzano')
Woensdag 7 Maart 2012 om 10:46
