Indische basilicum

Snijd de stelen van de basilicumplant vanaf juli minimaal 10cm boven de grond af. U kan ook blaadje per blaadje plukken.

Wanneer u de blaadjes van de plant eenmaal geplukt hebt, zijn ze niet lang houdbaar. Eet de blaadjes meteen na het plukken op, of hak ze fijn en zet ze onder olijfolie.