MijnTuin.org
Wil je gepersonaliseerde informatie ontvangen over jouw tuin?
Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden
Registreer je nu gratis!
Foto: Witte Mosterd +

Groeit in 182 tuinen

Latijnse naam
Sinapis alba
Andere benamingen
gele mosterd
Hoogte
1 - 150 cm
Kleur
Winterhard
Neen
Vochtigheid
Vochtig
Licht
Zon

Algemene omschrijving

Algemene omschrijving

Witte mosterd (soms ook gele mosterd genoemd omwille van de gele bloemen) kan later gezaaid worden dan bladrammenas (Raphanus sativus subsp. oleiferus), en wordt gezaaid vanaf 10 augustus tot begin september. Het resultaat is een snelle grondbedekking, de plant vormt een breed gewas waardoor het onkruid goed onderdrukt wordt. Gele mosterd maakt minder wortels aan dan bladrammenas. Ook komt gele mosterd snel in bloei. Het gewas is vorstgevoelig, waardoor het gemakkelijk ondergeploegd wordt. Gele mosterd is zeer vatbaar voor knolvoet en kan aangetast worden door het bietencysteaaltje.

Gebruik

Het zaad wordt gebruikt voor de bereiding van mosterd.

Berichten over deze plant