Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Citrus 'Limequat'

Citrus x floridana 'Limequat'

Foto: Citrus 'Limequat'

Foto: Citrus 'Limequat'
Foto: Citrus 'Limequat'

De limequat is een soort dwergcitroentje van ongeveer 2 tot 4 centimeter groot. Het is een kruising tussen een kumquat en een limoen. De dunne schil is eetbaar en het vruchtvlees zit vol eetbare pitjes. Je kunt de vruchtjes dus in hun geheel verwerken. De smaak is zurig en wat wrang. Het sap van dit geel-groene vruchtje is aromatischer en zuurder dan citroensap. En, net zoals met citroensap, kun je met limequatsap het verkleuren van ander fruit, zoals banaan, appel of peer, voorkomen.

Eigenschappen

Hoogte
1 - 200 cm
Kleur
  •