Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Foto: Gember

Foto: Gember

Planten
De gember wordt in augustus september geplant. Dit gebeurt door van een oude wortel een stukje af te breken en om de 20 cm in de grond te stoppen in rijen die 60 cm uit elkaar staan. Hieraan groeit onder de grond de nieuwe wortel en komen er her en der grove grassprieten uit de grond.

Oogsten
De oogst van de jonge stemgember vindt plaats in februari tot eind maart begin april. Blijft de gember te lang in de grond, dan krijgt het hardere vezels. Van april tot en met juni wordt de gember geoogst om te drogen (djahé) en om olie uit te persen. Juli augustus oogst men de verse gember en gember om te drogen. Begin september oogst men de laatste gember welke gebruikt wordt als zaad voor de nieuwe oogst. De gemberplant wordt met de hand uit de grond getrokken. Vervolgens wordt het groen verwijderd want dat is afval.

Eigenschappen

Hoogte
1 - 400 cm

 

1 varieteit van deze plant