Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Palmkool 'Zwarte van Toscane'

Brassica oleraceae 'Zwarte van Toscane'  • 

Foto: Palmkool 'Zwarte van Toscane'

Foto: Palmkool 'Zwarte van Toscane'

Al sinds de 18e eeuw rond Toscana een kool waar veel recepten van beschreven zijn. Overigens werd deze kool al in de Romeinse tijd gegeten en is ws de voorouder van onze boerenkool. Volgens velen de mooiste stengelkool met lange donker- tot blauwgroen geribde bladeren. Het blad is smal en gelijkmatig over de stengel verdeeld (als een palm). Lekker mals en zeer sierlijk, ook heel decoratief in een pot! De planten zijn goed vorstbestendig.

De variant van AH is de : Brassica oleracea 'Lacinato' vermoedelijk. De 'gewone' palmkool.

Zaaitijd: April t/m Juli op zaaibed in de vollegrond, iets uitdunnen en ca. 5-6 weken later uitplanten.

Bloei/oogsttijd: September t/m December

Oogst van het blad gaat 's winters gewoon door.

Eigenschappen

Hoogte
30 - 100 cm
Winterhard
Ja
Vochtigheid
Normaal