Citroengras
- Latijnse naam
- Cymbopogon flexuosus
- Andere benamingen
- Citronella, sereh
- Hoogte
- 1 - 70 cm
- Winterhard
- Neen
- Planten tags
Algemene omschrijving
Algemene omschrijving
Een tropische grassooort met een voortreffelijke citroengeur en -smaak.
Vereisten
Opkweken in een warme kas of als potcultuur binnenshuis i.v.m. de hoge kiemtemperatuur (ca. 25 °C).
Onderhoud
Deze plant heeft nog geen omschrijving.
Gebruik
Vers en gedroogd vormen de bladeren een keukenkruid, dat gebruikt wordt bij allerlei gerechten. Het speelt een belanrijke rol in de Indonesische keuken. Thee van de (gedroogde) bladeren wordt beschouwd als gezond en verfrissend.
Berichten over deze plant
Ezri H. voegde een foto toe aan Citroengras (Cymbopogon flexuosus) Dinsdag 6 Maart 2012 om 16:27