De Blauwe Honingbes is een heerlijke zoete bes die zeer geschikt is voor verwerking in bijv. jam. De smaak is iets te vergelijken met de Blauwe Bes. Maar het uiterlijk zeker niet. De Blauwe Honingbes is familie van de Kamperfoelie en doet het erg goed in Nederland. Twee verschillende Honingbessen naast elkaar zetten zorgt voor een betere bestuiving, en dus meer vruchten. Maar 1 plant doet het ook prima. De plant van de zwart-blauwe honingbes is bij aankoop kleiner dan de blauwe, dit komt omdat hij langzamer groeit.
Te vermeerderen door zomerstekken of scheuren.
Eigenschappen
- Hoogte
- 100 - 200 cm
- Winterhard
- Ja
- Vochtigheid
- Normaal
- Licht
- Zon
- halfschaduw
- Evergreen
- Bladverliezend