Eenvoudige en bijzondere eenjarige klimplant vol kleine vreemde komkommer-vruchtjes. Lichtgroen ingesneden blad, fijne gele bloei, sterk groeiende zelfhechtende ranken tot 4 à 5m lang.
Vereisten : Uitplanten na de laatste vorst.
De vruchten oogsten van 3 tot 5 cm lang en rauw gebruiken in salades.
Je kan ze ook oppleggen zoals augurkjes: zoet-zuur smaakt heerlijk!
Of je kan ze in stukjes stoven samen met worteltjes...
Weblinks:
Tuinadvies
Kruidenklets