MijnTuin.org
Wil je gepersonaliseerde informatie ontvangen over jouw tuin?
Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden
Registreer je nu gratis!
Foto: Stengelsla

Groeit in 6 tuinen

Latijnse naam
Lactuca sativa var. asparagina
Andere benamingen
Aspergesla, Celtuce, Selderijsla, Sladerij, Stamsla
Hoogte
0 - 40 cm

Algemene omschrijving

De blaadjes kunnen als spinazie bereid worden, maar als sla zijn ze nogal taai.  Het is hem echter vooral om de stengel te doen.  Onder de dikke, bittere schil zit een knapperige kern met een nootachtige smaak.

40 cm in de rij; 40 cm tussen de rijen.

Voldoende vocht geven bij droog weer.

De stengels oogsten op 20 of 30 cm.  Rauw in plakjes of geraspt, in de wok of gekookt te gebruiken.

Berichten over deze plant