Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Krulsla

Lactuca sativa L. var. crispa  • 

Foto: Krulsla

Krulsla is een variant van de Kropsla. Het is een type met diep ingesneden, iets op Andijvieblad lijkende, wat krullerig blad, dat de malsheid van Botersla en iets van de knapperigheid van IJssla in zich combineert.

Men ziet Krulsla als een kruising tussen Botersla en IJssla en vindt, over het algemeen, de Krulsla wat smakelijker dan de Botersla. De belangrijkste aanvoerperioden van de onder glas geteelde Krulsla is van oktober tot en met mei. De teelt van Krulsla in de vollegrond is ook van zeer beperkte omvang, mogelijk wordt een gedeelte van de rode Krulsla onder de naam Rode Eikebladsla te koop aangeboden.

Het grootste verschil met Rode Eikebladsla is dat Rode Krulsla een wat lossere krop vormt en een malser blad. Net als bij andere rode slasoorten is ook bij dit produkt een goede rode kleur van groot belang.
Naast Rode Krulsla wordt, op nog kleinere schaal, Groene Krulsla geteeld in de vollegrond. De vollegrond Groene Krulsla is veel grover dan het glastype.
Krulsla wordt vooral verwerkt in gemengde salades en als garnering.

Eigenschappen

Hoogte
1 cm
Winterhard
Neen
PH
Neutraal
Vochtigheid
Normaal
Licht
Zon
halfschaduw
Evergreen
Bladverliezend