Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Foto: Paddenstoelplant

Rungia is een klein kruid/groente afkomstig uit Papoea Nieuw Guinea, dat ongeveer 30-60 cm hoog wordt. Het is een vaste plant. Het heeft glanzend blad met een opvallende gele tekening en geeft in het voorjaar hemelsblauwe bloemen. De plant groeit langzaam en verdraagt schaduw.  De wortelstok vorstvrij overwinteren. De plant sterft af bij minder dan 10 °C.

Kan gestekt worden en de wortelstok kan worden gedeeld.

Scheuten oogsten door ze op 5 cm van de grond af te snijden.

De plant heeft een aardse maak, net als rauwe champignons.
De dikke succulente bladeren kunnen zowel rauw in salades, gebakken, gekookt, in soepen en stamppotten (op het einde toevoegen) worden gegeten.


 

Eigenschappen

Deze plant heeft nog geen eigenschappen