Kruizemunt

Algemene omschrijving

Aromatisch, maar menthol dat de karakteristieke pepermuntgeur geeft, is in dit soort afwezig. Het hele jaar door kunnen de blaadjes afgeplukt worden voor ei- en vleesgerechten. De stengels worden in de schaduw gedroogd. in het eerste jaar kan tweemaal gesneden worden (juli en augustus), in het tweede jaar juni, augustus en september.

Vereisten

Eindhoogte : 60 cm / 70 cm
Bladhoogte : 30 cm / 40 cm
Groeiwijze : Bodembedekkend
Bloemkleur : Paars
Winterhardheid : Zeer winterhard
Wintergroen : Nee
Bijzondere eigenschappen : Geurend, Eetbaar, Insecten lokkend
Bloeitijd : Juli, Augustus, September
Gebruiksmogelijkheden : Kruidentuin, Moestuin
Grondsoort : Alle grondsoorten, goed gedraineerd, humusrijk
Standplaats : Zon, Halfschaduw

Onderhoud

Plant woekert in het rond. Moeilijk in het gareel te houden. Putringen en wortelbegrenzers zijn, bij toepassing in combinatie met andere planten, noodzakelijk. Blad voor keukendoeleinden te gebruiken. Regelmatig onkruid wieden. Kan gescheurd worden.

Gebruik

Deze plant is zeer geschikt voor 'de tuin op het zuiden'. Verlangt een zonnige, warme plek op niet te arme grond en buiten de schaduwzone van bomen en heesters. Ze kan gebruikt worden als borderplant, want ze laat zich eenvoudig combineren. Deze plant heeft in de winter bescherming nodig tegen overvloedige regen en sneeuw. In de zomer moet u ervoor waken dat ze niet uitdroogt. Het is een woekerende plant met veel worteluitlopers.