Echte heemst
Algemene omschrijving
Mooie kruidachtige vaste plant voor halfschaduw en volle zon. Groeit, afhankelijk van de grond, tot soms 200 cm hoog en bloeit vanaf eind juni met wit/zachtroze bloemen op statige stengels. Het blad is behaard en geeft een zilvergroene indruk. Omdat de plant zo hoog kan worden is het verstandig om ze bijtijds op te binden. Eventueel iets terug knippen in mei.
Voorzaaien op wachtbed in april en in juni op definitieve plaats.
Heemst werd vroeger gekweekt voor de sterke bindende werking van de wortels die je na enkele jaren tijdens de winter kan oogsten Doe werden gebruikt gekookt met honing of stroop voor het maken van sponsachtig snoepgoed.
Keuken:
Jonge blaadjes als groente in salades. Met de wortels maakt men desserts. De bloempjes als versiering.
Gezondheid:
Heemst verzacht zowel in-als uitwendig. Heemstwortel voor kinderen die tanden krijgen. Bij blaasjes en ontsteking: mond spoelen met heemstthee. Bij droge en schorre keel, astma, allergie. Uitstekend voor de darmen.
Berichten over deze plant
- Kruidentuin D. voegde een foto toe aan Echte heemst (Althaea officinalis) Zondag 25 April 2021 om 13:23
- Tim L. voegde een foto toe aan Echte heemst (Althaea officinalis) Donderdag 4 Oktober 2012 om 22:54
- Kiki B.
Althaea officinalis Woensdag 17 Augustus 2011 om 23:17 - Kiki B.
Nostalgie, deze plant bloeide in de border van mijn moeder en ik vond ze zo mooi ! Geen plant die het graag zo zou willen doen op zandgrond, ze heeft echt veel vocht nodig. Woensdag 17 Augustus 2011 om 23:09 - S. voegde een foto toe aan Echte heemst (Althaea officinalis) Dinsdag 4 Januari 2011 om 23:39
- Dirk K. voegde een foto toe aan Echte heemst (Althaea officinalis) Zondag 26 September 2010 om 14:05