Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Foto: Echte heemst

Foto: Echte heemst
Echte heemst
Foto: Echte heemst

Mooie kruidachtige vaste plant voor halfschaduw en volle zon. Groeit, afhankelijk van de grond,  tot soms 200 cm hoog en bloeit vanaf eind juni met wit/zachtroze bloemen op statige stengels. Het blad is behaard en geeft een zilvergroene indruk.  Omdat de plant zo hoog kan worden is het verstandig om ze bijtijds op te binden. Eventueel iets terug knippen in mei. 

Voorzaaien op wachtbed in april en in juni op definitieve plaats.

Heemst werd vroeger gekweekt voor de sterke bindende werking van de wortels die je na enkele jaren tijdens de winter kan oogsten Doe werden gebruikt gekookt met honing of stroop voor het maken van sponsachtig snoepgoed.

Keuken:

Jonge blaadjes als groente in salades. Met de wortels maakt men desserts. De bloempjes als versiering.

Gezondheid:

Heemst verzacht zowel in-als uitwendig. Heemstwortel voor kinderen die tanden krijgen. Bij blaasjes en ontsteking: mond spoelen met heemstthee. Bij droge en schorre keel, astma, allergie. Uitstekend voor de darmen.

Eigenschappen

Hoogte
60 - 200 cm
Kleur
  •   
  •   
  •   
Winterhard
Ja
PH
Neutraal
Vochtigheid
Vochtig
Licht
Zon
Evergreen
Bladverliezend