Laurier
Algemene omschrijving
Laurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebruikt in stoofpotten en soepen, waarbij de laurier langere tijd smoet meestoven om de smaak tot zijn recht te laten komen. Het blad kan niet opgegeten worden, want het blijft hard. Laurier wordt ook gebruikt in laurierdrop waarin de sterke lauriersmaak naar voren komt.
De witachtige bloemen staan in schermen in de bladoksels. De vruchten zijn eivormig, besachtige steenvruchten die als ze rijp zijn zwart kleuren.
Laurier is afkomstig uit vooral het oostelijk Middellandse Zeegebied, uit landen als Turkije, Georgië en Griekenland. In Nederland wordt laurier gekweekt als kuipplant omdat de plant niet volledig winterhard is. Toch zal laurier een matige Nederlandse winter wel overleven, zeker in de kuststreken en als er genoeg beschutting is.
Verzorging van de Laurier
Berichten over deze plant
Hans W. voegde een foto toe aan Laurier (Laurus nobilis) Vrijdag 11 Februari 2022 om 15:13
Luc B. voegde een foto toe aan Laurier (Laurus nobilis) Woensdag 28 November 2018 om 13:01
Esther D.
Ik ben op zoek naar Laurier Nobilis om te ruilen. Ik heb zelf Hortensia om te ruilen. Maandag 14 Mei 2018 om 09:22Leo V. voegde een video toe aan Laurier (Laurus nobilis). Vrijdag 28 Oktober 2016 om 12:12
Isabella B.
Vandaag een klein laurierplantje gekocht (15 cm hoog) en in onze kruidenbak geplant. Was zeer verrast om hier te lezen dat dit tot een meter hoog wordt... Zondag 24 April 2016 om 22:32- Bekijk alle 7 reacties »
Ron M. Ik heb er twee in de tuin en ze staan in de volle grond. De ene is 5 meter hoog, de andere 6 meter en heeft een stamdoorsnede van 25 cm. Het is een genot om naar te kijken. Zaterdag 16 Juli 2016 om 12:57
Anma's t. Dat zijn grote exemplaren zeg. Ik hou de laurier maar in pot, ik heb een kleine stadstuin en naast mijn grote magnolia en een vijgenboompje is geen plek meer voor nog 1 boom. Zaterdag 16 Juli 2016 om 13:14
Marleen R. voegde foto's toe aan Laurier (Laurus nobilis)Dinsdag 5 April 2016 om 14:51
Wilma P. voegde een foto toe aan Laurier (Laurus nobilis). Zondag 6 Maart 2016 om 12:09
Grietje B. voegde een foto toe aan Laurier (Laurus nobilis). Dinsdag 5 Januari 2016 om 16:40
Marloek V.
de laurier staat bij mij in de volle grond. hopen dat hij de winter aan kan of kan ik toch nog iets doen? Vrijdag 16 Oktober 2015 om 08:34- Bekijk alle 15 reacties »
Kiki B. ah mooi! De mijne hier ook tot nu toe, maar tja toch nog maar eventjes afwachten... Woensdag 16 Maart 2016 om 21:54
Grietje B. inderdaad....
Woensdag 16 Maart 2016 om 23:06
Christel V.
Hoe kan je een laurierplant beste opsnoeien tot een bol op stam? Iemand tips? Woensdag 10 December 2014 om 14:07Roger R.
welke meststof heeft een laurier nodig? Dinsdag 16 September 2014 om 10:55- 2 reacties
Danny K. Hallo Roger
Ik geef me laurier standart laurier voeding van dcm of middel landse zee voeding dat is ook bijna het zelfde
gr danny Dinsdag 16 September 2014 om 15:16Roger R. bedankt Danny Dinsdag 16 September 2014 om 17:54
Willy N. voegde een foto toe aan Laurier (Laurus nobilis). Vrijdag 11 Juli 2014 om 22:09
John v.
Ooit las ik, dat als je veel vogels in de tuin wilde hebben, je geen laurierstruiken in de tuin moet zetten. Daar zitten geen insecten in en dus komen er geen vogels op af. Nou het tegendeel is waar. Onze laurierstruiken worden uitgeleefd door vogels, zowel in de tuin in Nederland als in Frankrijk. … Lees verder » Vrijdag 16 November 2012 om 16:42- Bekijk alle 48 reacties »
Henk L. O ja Grietje,vergat ik mee te geven,met mij is alles prima,hoop met jou ook.
Groeten Vrijdag 19 Februari 2016 om 23:11Grietje B. Mooi @Henk Lemaire met mij ook alles goed, zin in het voorjaar!! :)
Maandag 22 Februari 2016 om 22:40
Tineke V. voegde een foto toe aan Laurier (Laurus nobilis). Zondag 1 Juli 2012 om 21:39
Elly L.
weet iemand hoe een laurier moet gesnoeid worden na vorstschade?met dank Woensdag 28 Maart 2012 om 12:00- Bekijk alle 3 reacties »
Elly L. zal het proberen bedankt voor de tip Woensdag 28 Maart 2012 om 13:31
Kiki B. Je kan ook nog even wachten, want je hebt goede kans dat hij nog gaat uit lopen, is mijn ervaring. Zelf snoei ik nog even helemaal niets wat betreft groenblijvende struiken. Woensdag 28 Maart 2012 om 18:19
Piet F. voegde een foto toe aan Laurier (Laurus nobilis) Woensdag 21 December 2011 om 19:01
- Bekijk alle 10 reacties »
Renilde Mijn mama ook, veel worteltjes gegeten... Vrijdag 19 Februari 2016 om 19:53
Grietje B. Leuk @Piet!! Vrijdag 19 Februari 2016 om 21:10
Eddy V. voegde een foto toe aan Laurier (Laurus nobilis) Dinsdag 9 Augustus 2011 om 14:47
Dieter D.
Volgende week gaat het vriezen! Voor de zekerheid toch enkele planten in de garage zetten... Donderdag 18 November 2010 om 11:07 • Witte aronskelk (Zantedeschia aethiopica), Laurier (Laurus nobilis), Oleander (Nerium oleander), ...- Bekijk alle 9 reacties »
Piet F. Aronskelk staat al jaren buiten en komt elk jaar terug, misschien beschut door boom er boven? Woensdag 23 Maart 2011 om 16:36
Herman M. Dikwijls staat er bestemd voor decoratie, niet voor consumptie. Is dit dan niet bruikbaar in de keuken. Welke is dan wel geschikt? Vrijdag 3 Juni 2011 om 14:35
filip k. voegde een foto toe aan Laurier (Laurus nobilis) Vrijdag 22 Oktober 2010 om 11:56