Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Peper 'Espelette'

Capsicum annuum 'Espelette'  • 

Foto: Peper 'Espelette'

Foto: Peper 'Espelette'
Foto: Peper 'Espelette'
Foto: Peper 'Espelette'

Algemene omschrijving

Espelette is een variëteit van de soort Annuum die gecultiveerd wordt in de gelijknamige stad in de Franse Atlantische Pyreneeën, in traditioneel woongebied van de Basken. Deze chili peper geniet het Franse etiket 'Apellation d'origine controlée'

Vereisten

Wordt in koudere regio's voornamelijk in tunnel of serre gekweekt, lange rijpingstijd nodig

Onderhoud

Weinig onderhoud nodig, ondersteuning van de plant helpt tegen omvallen

Gebruik

De Espelette pepers worden gedroogd, in ristra's uitgehangen, vermalen tot poeder

Zaaien

Zaaien in maart-april, niet te vroeg want deze plant heeft warmte nodig en liefst binnen laten kiemen op 20°, Verpotten en planten liefst in serre of onder glas,

Eigenschappen

Hoogte
1 - 100 cm
Winterhard
Neen
PH
Neutraal
Vochtigheid
Normaal
Licht
Zon
Evergreen
Bladhoudend