Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Chilipeper 'Jalapeno M'

Capsicum Annuum 'Jalapeno M'  • 

Foto: Chilipeper 'Jalapeno M'

Algemene omschrijving

Jalapeno M is de populairste Jalapeno variëteit in Mexico. Ze worden ook Jalapeno Jumbo of Jalapeno Santiago genoemd. Ze hebben dezelfde vorm als Jalapeno's maar zijn iets groter, ze zijn donkergroen en rijpen scharlakenrood.

Vereisten

Wordt in koudere regio's voornamelijk in tunnel of serre gekweekt, lange rijpingstijd nodig

Onderhoud

Weinig onderhoud nodig, ondersteuning van de plant helpt tegen omvallen

Gebruik

Jalapeno M is medium heet met SHU van 3500 tot 6500. Jalapeno pepers worden vers gebruikt in salsa's of toegevoegd aan gerechten, of ook gevuld en als poppers geserveerd. Ze worden ook ingemaakt. Ze worden veel gebruikt in tex-mex cooking.
 

Eigenschappen

Hoogte
0 - 80 cm
Winterhard
Neen
PH
Neutraal
Vochtigheid
Normaal
Licht
Zon