Courgette 'Costata romanesco'
- Latijnse naam
- Cucurbita pepo 'Costata Romanesco'
- Andere benamingen
- Mergpompoen 'Romeinse geribde', Zucchini 'Cocozelle'
- Variëteit van
- Courgette (Cucurbita pepo)
- Hoogte
- 1 - 80 cm
- Kleur
- Winterhard
- Neen
- PH
- Neutraal
- Vochtigheid
- Normaal
- Licht
- Zon
Algemene omschrijving
Algemene omschrijving
Dit is een Italiaans 'Heirloom'-ras.
De jonge vruchten zijn middelgroen van kleur, met bleekgroene vlekken en opvallende ribben.
De planten zijn vrij groot met grote bladeren, de opbrengst is een stuk kleiner dan die van hybride courgetten, maar de smaak is veel voller.
Bij het afrijpen wordt de vrucht donkergroen met oker gevlekt, met lichter gele strepen.
Veel en grote mannelijke bloemen, die als 'courgette fleur' kunnen bereid worden.
Carol Deppe (Auteur van 'The resillient Gardener') beschrijft deze courgette als ideaal om te drogen (schijfjes van de rijpe pompoen).