Wil ook jij specifieke informatie ontvangen over jouw tuin?

Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden

Tsoi Sim

Brassica rapa subsp. parachinensis  • 

Foto: Tsoi Sim

Algemene omschrijving

Is nauw verwant aan Chinese kool en Paksoi. Zowel bloemstelen als jonge bladeren kunnen worden gegeten, ze smaken naar asperge. Kan gekookt of als roerbakgroente worden gegeten.

Vereisten

Deze zaden kunnen worden gezaaid van mei tot augustus.

Onderhoud

Vochtig houden. Zaaien onder glas op (pers)potten. Later uitplanten. Kan vanaf april in de vollegrond op regels worden gezaaid. Na opkomst uitdunnen. Niet verplanten anders komen er te weinig bloemstelen.

Gebruik

Tsoi Sim / Choi Sum is een heerlijke groente!

Eigenschappen

Hoogte
20 - 30 cm
Kleur
  •   
Winterhard
Neen
PH
Neutraal
Vochtigheid
Nat
Licht
Zon
Evergreen
Bladverliezend