MijnTuin.org
Wil je gepersonaliseerde informatie ontvangen over jouw tuin?
Heb je reeds een MijnTuin.org account? Aanmelden
Registreer je nu gratis!
Foto: Tsoi Sim

Groeit in 6 tuinen

Latijnse naam
Brassica rapa subsp. parachinensis
Andere benamingen
Choi Sum, Tsai-Sim
Hoogte
20 - 30 cm
Kleur
Winterhard
Neen
PH
Neutraal
Vochtigheid
Nat
Licht
Zon
Evergreen
Bladverliezend

Algemene omschrijving

Algemene omschrijving

Is nauw verwant aan Chinese kool en Paksoi. Zowel bloemstelen als jonge bladeren kunnen worden gegeten, ze smaken naar asperge. Kan gekookt of als roerbakgroente worden gegeten.

Vereisten

Deze zaden kunnen worden gezaaid van mei tot augustus.

Onderhoud

Vochtig houden. Zaaien onder glas op (pers)potten. Later uitplanten. Kan vanaf april in de vollegrond op regels worden gezaaid. Na opkomst uitdunnen. Niet verplanten anders komen er te weinig bloemstelen.

Gebruik

Tsoi Sim / Choi Sum is een heerlijke groente!