Brandnetel Ereprijs Heermoes Herderstasje Hondsdraf Klaver Klaverzuring Madeliefje Ooievaarsbek…

Naam  Bellis perennis Nederlandse naam  Madeliefje  'de schone die blijft'…

Naam Brachycome - Brachyscome Nederlandse naam Australisch madeliefje, kortkuif Familie Asteraceae…

madeliefje blijft bloeien van april/mei tot november.   Het regent zonnestralen*: Mexicaans…

Vanaf mei kan een chemisch onkruidbestrijding perfect worden uitgevoerd. Want men behandelt …

Zo drogen knoflookteentjes niet meer uit Ongelooflijk lekker: gerechten waarin knoflook…

Naam  Felicia amelloides Nederlandse naam  Blauw madeliefje Familie  Asteraceae…

die meestal als tweejarige wordt aangeboden. Het madeliefje moet het vooral van zijn kleurige bloemhoofdjes…

’ die, vanuit berm en natuur, mij toelachen. Madeliefje, paardenbloem, pinksterbloem, hondsdraf…

Grove bieslook Allium fistulosum De dikke pijpstelen worden in vele gerechten en sausen gebruikt…

deze gerechten een pikante smaak. Enkel de wortels vers verwerken. Gekookte wortels verliezen hun smaak. Leg de schoongemaakte wortels in azijn in. Lees meer …

van bloemen in gerechten. Oorspronkelijk werden ze alleen als decoratief element gebruikt. Dankzij de opkomst…

hebben ze die heerlijk ruikende blaadjes die lekker zijn in verschillende gerechten. Rozemarijn…

die lekker zijn in verschillende gerechten. Rozemarijn heeft kleine, leerachtige blaadjes en blauwviolet…

in sla gerechten. De ajuin is rijp als het loof is afgestorven en “gestreken”. Uitdoen, een dag laten…

gerechten. Bewaart zeer goed in de winter. Breedwerpig of liefst in brede rijen met 25 cm afstand…

Peterselie Donkergroene gekrulde Kruidt en versiert de gerechten. Zaait in volle grond op lijnen…

worden om de typische muntsmaak aan gerechten en drankjes te geven. Verantwoordelijk voor die muntgeur en muntsmaak…

gerechten, sauzen, soepen, roomkaas, harde kazen. Als garnering. Zowel het blad en de bloemen…

met groene bladeren. Wordt gebruikt zowel decoratief als smaakversterkend bij vele gerechten, frisse…

groeiende en grootste planten. De zaden worden gebruikt in oosterse gerechten, koolgerechten…

genieten van de lekkerste gerechten rond de eigen open haard. Bij goed weer kun je het haardrooster…

Geef smaak aan je gerechten met kruiden. Zorg ervoor dat je steeds voldoende kruiden in huis…

accessoires naargelang het te bereiden gerecht: vlees, vis, scampi's of groenten. U klikt…

, margriet en het madeliefje. Combineer verschillende kleuren chrysant om zo te genieten van het rijke kleurenpalet van de plant. …

in soepen, salades en vlees. In oosterse gerechten. De takjes na de bereiding verwijderen (zoals laurier…

Enkele tips : Heel geschikt om te drogen zijn kruiden met een sterk aroma zoals : bonenkruid, …

keuken verdwenen. In het midden van de 20ste eeuw bracht de ontdekking van traditionele gerechten…

de ideale vervangers zijn voor okra’s (Lady’s fingers) in tal van exotische gerechten…

Wat kruiden allemaal kunnen Kruiden zijn onmisbare ingrediënten voor menig gerecht…

een paar blaadjes, was ze goed schoon en voeg toe aan het gerecht. Voor het serveren wel de blaadjes…

restaurants speciale vegetarische gerechten. Bedoeling van het pilootproject is om Vlamingen zover…

, zacht van smaak voor rauwe of gekookte gerechten. Kolen nooit twee jaar na elkaar op dezelfde plaats…

werd in de zestiende eeuw ook in Amerika geïntroduceerd en wordt ondermeer gebruikt in het Mexicaanse gerecht…

of gemalen gebruikt bij zoete gerechten, wild, varkensvlees en ook bij groenten zoals rode kool…

;Rijke, zandige, goed doorlatende grond Keuken  De stampers worden gebruikt om gerechten zoals…

; GEBRUIK De bloemetjes en het zout kunnen gebruikt worden om gerechten te kruiden. Indien je enkel…

van ui en look. Altijd vers toepassen en pas op het laatst aan gerechten toevoegen. Niet meekoken…

, onder een gesloten deksel. Je gaart jouw gerechten rondom zoals in een oven. Bij  grillen  …

fijngesneden jonge kervelblaadjes bij slaatjes, sausjes, eieren en nog zoveel andere gerechten…

deze kruidenwijzer uit en hang hem in de keuken of een keukenkast. Zo kun je altijd nakijken wat je kan gebruiken om je gerechten te kruiden. …

en gedroogde blaadjes van marjolein en oregano worden veel gebruikt in Italiaanse gerechten. Beide planten…