Pyrus Communis 'Clapp's Favourite' - Peer Struik Blote Wortel

Pyrus communis 'Clapp's favourite', syn.'Clapp's Liebling', is een oud Amerikaans perenras, omstreeks 1860 door Thaddeus Clapp te Dorchester gewonnen (VS) en omstreeks 1867 in de handel gebracht. Het is een eerst steil opgaande boom die later een breed piramidale kroon krijgt met boogvormig hangende gesteltakken. De bladeren zijn glanzend, ovaal, middengroen gekleurd in de zomer. Pyrus communis'Clapp's favourite'bloeit in de tweede helft van april met decoratieve witte bloesems, ontluikend uit rozerode bloemknoppen. Deze peer heeft zeer goed stuifmeel maar is niet zelfbestuivend en heeft nood aan andere bestuivers als: Beurré Hardy, Bonne Louise d' Avranche. Légipont of Bon Chrétien Williams voor vruchtproductie. De vruchten zijn middelgroot, peervormig, symmetrisch, groengeel tot goudgeel bij rijpheid met een lichte rode blos aan zonnezijde. Het geelwitte vruchtvlees is aangenaam zoet, licht zurig, sappig en heeft een matig aroma.