ARMORACIA RUSTICANA - Mierikswortel pot 9x9cm

  • Artikelnr.: ARBARMRUS
  • Verkoop door: Arborix
€ 2,95 BTW incl. 1000 stuks op voorraad
st.

Omschrijving

De mierik (Armoracia rusticana, synoniem: Cochlearia armoracia) is een plant uit de kruisbloemenfamilie, Brassicaceae. De plant staat bekend om zijn witte penwortel die als mierikswortel wordt aangeduid. Eerst vormt ze een rozet van puntige getande bladeren met lange stelen, waaraan eind mei heldere witte bloempjes verschijnen. De plant heeft een oorspronkelijk verspreidingsgebied van Zuidoost-Europa tot West-Azië en groeide op rivieroevers. De plant heeft zich verder verspreid over Europa, Amerika, Japan en Nieuw-Zeeland door het gebruik als tuinplant. Een eetlepel mierikswortelpuree bevat 25 joule, 1,4 gram koolhydraten, 14 mg natrium, 44 mg kalium, 9 mg calcium en 5 mg fosfor. De consumptie van mierikswortel wordt wel aanbevolen als therapie tegen jicht als gevolg van een overconsumptie van eiwitten, maar het eten van een te grote hoeveelheid kan pijnlijke gevolgen bij het plassen opleveren. Bij bijzonder grote hoeveelheden kan bloederige diarree en overgeven optreden. Maar in beperkte hoeveelheden wordt het algemeen als veilig beschouwd. Mierikswortel bevat ook een peroxidase-enzym. Het kan met behulp van waterstofperoxide organische verontreinigingen in water oxideren en daarmee verwijderen. Kleur bloem wit Kleur blad groen Standplaats halfschaduw, schaduw Specifieke kenmerken woekerend Hoogte volgroeide plant 100 à 150 cm


Wees de eerste om een beoordeling te geven

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Categorieën

Filter
2.95